材料：
地瓜粉100克 糖1又1/4杯 香蕉油1小匙 水5杯 熟太白粉1/2杯
地瓜粉100克 糖1又1/4杯 香蕉油1小匙 水5杯 熟太白粉1/2杯
- 11月 11 週二 200818:18
香蕉飴(喜旺糕)
- 5月 06 週二 200813:49
胚芽奶茶餅乾
份量：30片
材料
Ａ。奶油125g、細砂糖100g、鹽1/4小匙、蛋1個
Ｂ。低筋麵粉200g、小麥胚芽150g、紅茶粉10g、奶粉30g
材料
Ａ。奶油125g、細砂糖100g、鹽1/4小匙、蛋1個
Ｂ。低筋麵粉200g、小麥胚芽150g、紅茶粉10g、奶粉30g
- 5月 06 週二 200813:39
巧克力杏仁球
份量：30個
材料
Ａ。奶油60g、糖粉65g、蛋1個
Ｂ。高筋麵粉125g、泡打粉2g、杏仁粉50g、可可粉45g、榛果粒30顆、蛋白..適量、杏仁角1杯(烤熟)
材料
Ａ。奶油60g、糖粉65g、蛋1個
Ｂ。高筋麵粉125g、泡打粉2g、杏仁粉50g、可可粉45g、榛果粒30顆、蛋白..適量、杏仁角1杯(烤熟)
- 5月 03 週六 200821:15
雞蛋烤布丁
約６０分鐘／份量６個（冷藏２天）
材料
Ａ﹝焦糖漿﹞→細砂糖８０公克、水２０ｃｃ、熱開水３０ｃｃ
Ｂ細砂糖７０公克、鮮奶５００ｃｃ、香草精少許
Ｃ蛋４個
作法
１。烤箱開上火100。C、下火150。C先預熱10分鐘 (無可上下火分別調溫的請用溫度130。C)。
２。將Ａ料的砂糖、水放入小單柄鍋中，以中火煮溶，搖動鍋子(不可攪拌)，使糖水受熱均勻，續煮至顏色呈金黃並傳出焦糖味時熄火，倒入熱開水拌勻，即為焦糖漿。
３。焦糖漿趁熱分裝入6個耐烤布丁杯中。
４。Ｂ料放入小湯鍋中加熱，煮至糖溶化後熄火，略降溫備用。
５。蛋打散，將作法4熱牛奶慢慢倒入拌勻，以篩網過濾為布丁蛋液。
６。分裝入作法3的杯中，放入深烤盤，放進烤箱下層。
７。烤盤中注入熱開水至布丁杯的一半高度，蒸烤40~60分鐘，至蛋液不沾黏即可。
材料
Ａ﹝焦糖漿﹞→細砂糖８０公克、水２０ｃｃ、熱開水３０ｃｃ
Ｂ細砂糖７０公克、鮮奶５００ｃｃ、香草精少許
Ｃ蛋４個
作法
１。烤箱開上火100。C、下火150。C先預熱10分鐘 (無可上下火分別調溫的請用溫度130。C)。
２。將Ａ料的砂糖、水放入小單柄鍋中，以中火煮溶，搖動鍋子(不可攪拌)，使糖水受熱均勻，續煮至顏色呈金黃並傳出焦糖味時熄火，倒入熱開水拌勻，即為焦糖漿。
３。焦糖漿趁熱分裝入6個耐烤布丁杯中。
４。Ｂ料放入小湯鍋中加熱，煮至糖溶化後熄火，略降溫備用。
５。蛋打散，將作法4熱牛奶慢慢倒入拌勻，以篩網過濾為布丁蛋液。
６。分裝入作法3的杯中，放入深烤盤，放進烤箱下層。
７。烤盤中注入熱開水至布丁杯的一半高度，蒸烤40~60分鐘，至蛋液不沾黏即可。
- 2月 27 週三 200814:46
打工
寒假剛放第一天就被催出去找工作...
才第一天ㄟ....都不能休息喔....ˊˋ
我媽在報紙上幫我找了一個工廠的，薪水不錯，而且還蠻近的，我爸也叫我去試試看....
好吧，去就去...拖到下午3點多才出門@@"
這是我上大學以來找的第一份工作
- 12月 27 週四 200711:58
農曆生日的意義
農曆生日的意義
初一日生
初一出生之人，雖然福氣和官祿的運勢無法兩者兼美，不過財運倒是相當不錯，經控受到貴人引薦，而使事業能有順利發展的機會。初一出生的女性大多具有興旺夫家的命格，婚後多能有效提升家庭的經濟狀況。整體大運方面：年少時期的運勢比較平常，中年以後運勢逐漸好轉，而能取得財富與名聲，但若是過於志得意滿，汲汲於浮名富貴的追求，將會使好運由盛轉衰，應多加留心注意； 晚年之時生活豐足無憂，而能享有福運綿長的退休時光。
初二日生
初二出生的男女，心地端正純潔，與人相處也都親愛和善，少有爭執。雖然身體方面健康無憂，但家族緣份通常較為淡薄，稍有離鄉背井赴遠地成家立業的趨勢。整體大運方面：少年時期運勢辛苦，難以從兄弟家庭獲得協助與庇佑，而必須仰賴自己獨立建設；中年以後運勢逐漸開展，無論財富或事業都有開通發展的機會。這一天出生之人，男子多半相貌清秀，女子則具有聰明發達的命格。
初三日生
初三出生之人，若是已經結婚者，應注意夫妻間雖然相處和睦，卻有無法共同到老的問題；子女運薄弱的初三人，略有缺乏子女的現象，因此平日最好涵養德性，修身修德，以累積自身的福份，改善自我的子女運勢。整體大運方面；早年多所磨練，二十歲以後受到先人的余澤，而有獲得提拔、得好運道的機會；四十歲後運勢達到高點，不但事業發展順利，家庭生活也豐足無慮，而呈現 榮華興盛的景象。
初四日生
初四出生之人，無論男女，大多好學且才智出眾。整體大運方面：少年時期較不和順，行事略有拖磨波折的感覺；中年以後運勢逐漸提升，而能順利發展事業，廣進財源。唯獨必須留心家庭生活的相處，多有是非紛爭，若是遠行外出發展，則容易獲得貴人相助。已經結婚之人，夫妻感情和順融洽，家庭圓滿無憂。及至晚年，運勢已趨平順，財務狀況豐足良好，生活方面也吉利安泰，少有煩惱，可以說是快樂富足的命格。
初五日生
初五出生之人，多半天生聰明伶俐，且自身福祿深厚。雖然家庭關係融洽緊密，兄弟姊妹之間的相處也十分和樂，可惜並無任何親屬能夠使你獲得依靠仰賴，而使你在很年少的時候便已經步入社會。整體大運方面：少年時期較為辛勞，所幸自身才藝豐足，而使學業及事業發展順利；中年以後運勢開始亨通發達，財務收入也日趨穩定；晚年時期生活安穩平順，少有煩惱，可以說是無匱乏的命格。
初一日生
初一出生之人，雖然福氣和官祿的運勢無法兩者兼美，不過財運倒是相當不錯，經控受到貴人引薦，而使事業能有順利發展的機會。初一出生的女性大多具有興旺夫家的命格，婚後多能有效提升家庭的經濟狀況。整體大運方面：年少時期的運勢比較平常，中年以後運勢逐漸好轉，而能取得財富與名聲，但若是過於志得意滿，汲汲於浮名富貴的追求，將會使好運由盛轉衰，應多加留心注意； 晚年之時生活豐足無憂，而能享有福運綿長的退休時光。
初二日生
初二出生的男女，心地端正純潔，與人相處也都親愛和善，少有爭執。雖然身體方面健康無憂，但家族緣份通常較為淡薄，稍有離鄉背井赴遠地成家立業的趨勢。整體大運方面：少年時期運勢辛苦，難以從兄弟家庭獲得協助與庇佑，而必須仰賴自己獨立建設；中年以後運勢逐漸開展，無論財富或事業都有開通發展的機會。這一天出生之人，男子多半相貌清秀，女子則具有聰明發達的命格。
初三日生
初三出生之人，若是已經結婚者，應注意夫妻間雖然相處和睦，卻有無法共同到老的問題；子女運薄弱的初三人，略有缺乏子女的現象，因此平日最好涵養德性，修身修德，以累積自身的福份，改善自我的子女運勢。整體大運方面；早年多所磨練，二十歲以後受到先人的余澤，而有獲得提拔、得好運道的機會；四十歲後運勢達到高點，不但事業發展順利，家庭生活也豐足無慮，而呈現 榮華興盛的景象。
初四日生
初四出生之人，無論男女，大多好學且才智出眾。整體大運方面：少年時期較不和順，行事略有拖磨波折的感覺；中年以後運勢逐漸提升，而能順利發展事業，廣進財源。唯獨必須留心家庭生活的相處，多有是非紛爭，若是遠行外出發展，則容易獲得貴人相助。已經結婚之人，夫妻感情和順融洽，家庭圓滿無憂。及至晚年，運勢已趨平順，財務狀況豐足良好，生活方面也吉利安泰，少有煩惱，可以說是快樂富足的命格。
初五日生
初五出生之人，多半天生聰明伶俐，且自身福祿深厚。雖然家庭關係融洽緊密，兄弟姊妹之間的相處也十分和樂，可惜並無任何親屬能夠使你獲得依靠仰賴，而使你在很年少的時候便已經步入社會。整體大運方面：少年時期較為辛勞，所幸自身才藝豐足，而使學業及事業發展順利；中年以後運勢開始亨通發達，財務收入也日趨穩定；晚年時期生活安穩平順，少有煩惱，可以說是無匱乏的命格。
